Warum Heißen Pfeffernüsse Pfeffernüsse . Rezept für Pfeffernüsse Die Bezeichnung geht wohl vielmehr auf die mittelalterliche Bezeichnung "Pfeffer" für alle exotischen Gewürze zurück. In heutiger Zeit enthalten Pfeffernüsse keinen Pfeffer, allerdings ist der Lebkuchenteig mit aromatischen Gewürzen gebacken.
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Die Außenseite der Pfeffernüsse ist in der Regel mit einem weißen Zuckerguss versehen. Der nussige Beiklang im Namen könnte auf die Form und Größe.
Pfeffernüsse Rezept EAT SMARTER Am wahrscheinlichsten ist, dass mit "Leb" ein Laib gemeint ist. Eine Variante des Lebkuchens ist der Pfefferkuchen Sein Name stammt von den Gewürzen, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleihen.
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